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preparando un cóctel cítrico
Estilo de vida

Mis cócteles favoritos. Negroni, margarita, cosmopolitan, manhattan y daiquiri

mayo 9, 2020

Durante estos días en los que vemos un final próximo al estado de alerta y apetece tomarse el tiempo con más calma, por qué no tomarnos un momento, en el lugar más acogedor de la casa mientras saboreamos un buen cóctel. Esta semana te cuento mis cócteles favoritos para disfrutar como tú quieras.

La semana pasada hacía un repaso sobre las 5 playas más bonitas de España y releyendo el post he podido visualizar el momento perfecto para disfrutar una de estas 5 bebidas, la puesta de sol. Cuando acabemos esta revisión sobre mis mis cócteles favoritos. Negroni, margarita, cosmopolitan, manhattan y daiquiri, estarás deseando tener uno en tus manos. Prepárate que comenzamos!

Cóctel Negroni. Ginebra, Vermut dulce, Campari y rodaja de naranja

Propiedad de la imagen. Faragulla

Este cóctel es un clásico de origen italiano que mantiene los ingredientes originales intactos. Está especialmente indicado para paladares habituados al sabor amargo. Sus matices complejos lo convierten en una bebida ideal para el aperitivo.

Ingredientes

  • Hielo
  • 30 mililitros de Ginebra
  • 30 mililitros de Vermouth dulce
  • 1 rodaja de naranja
  • 30 mililitros de Campari

¿Cómo prepararlo?

Cóctel Margarita. Tequila, zumo de limón, licor seco y sal

Propiedad de la imagen. Diario de Sevilla

De origen mejicano donde la mezcla de sabores forma parte del realismo mágico de su literatura. Ácido, sal, tequila y licor seco hacen de esta receta uno de los cócteles más conocidos mundialmente. La receta original se ha transformado en base a los gustos particulares, personalmente prefiero la mezcla original que paso a presentarte.

Ingredientes

  • 30 ml zumo de lima
  • 30 ml Tequila
  • 10 ml Triple Sec Cointreau
  • Hielo
  • Sal
  • 1 rodaja de lima

¿Cómo prepararlo?

Cosmopolitan. Triple seco, zumo de arándanos, zumo de lima y una rodaja de lima

Este cóctel no tiene demasiado recorrido ya que se cree que se formuló en los años 80 y me recuerda siempre a la mítica serie de HBO, Sexo en Nueva York, al momento donde las protagonistas abandonaban sus problemas junto a una copa de esta glamorosa bebida. Su sabor suave y fresco lo convierte en uno de los cócteles más exitosos, pero no te fíes de su agradable sabor frutal, porque puedes acabar con una gran resaca.

Ingredientes

  • 45 ml de vodka.
  • 15 ml de triple seco que es licor de naranja. Ejemplos de licores triple seco son Cointreau o Grand Marnier.
  • 45 ml de zumo de arándanos. Puedes comprarlo ya hecho o prepararlo en casa.
  • 15 ml de zumo de lima.
  • Hielo.
  • Unas rodajas de lima o cáscara de naranja para decorar.

¿Cómo prepararlo?

Manhattan. Whisky, vermut dulce, angostura y cereza

Moderno, cosmopolita y genuinamente neoyorquino, de sabor rico casi adictivo y tan fácil de preparar que es imposible decir no a este cóctel. Su sabor dulce hace que se tome generalmente después de las comidas como digestivo. No se sabe con exactitud la fecha de la receta pero se suele situar a finales del siglo XIX y la puedes adaptar a tu gusto.

Ingredientes

  • 2 onzas de whisky de centeno
  • 1/2 onza de vermut dulce
  • Algunas gotas de Amargo de Angostura.
  • 1 cereza marrasquino

¿Cómo prepararlo?

Daikiri. Ron, jugo de limón, jarabe y cáscara de limón

Propiedad de la imagen. animalgourmet

Receta cubana de finales del siglo XIX a base de ron blanco y endulzada con jarabe, recibe el nombre daiquiri de las minas de hierro de Santiago de Cuba, donde se formuló la bebida. El escritor estadounidense Ernest Hemingway hace referencia a este cóctel en alguna de sus novelas. Fresco, sabroso y ligeramente ácido en paladar, sin duda uno de mis favoritos.

Ingredientes

  • Hielo
  • 50 mililitros de Ron blanco
  • 25 mililitros de jugo de limón
  • 20 mililitros de jarabe
  • cáscara de limón

¿Cómo prepararlo?

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Hasta aquí este listado de mis cócteles favoritos que espero podáis preparar en casa y disfrutar a solas o en compañía. Puedes suscribirte para recibir todas las actualizaciones de mi blog. y también ayudarme a crecer compartiendo el contenido de este blog. Muchas gracias

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